بنا به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی علت روند افزایشی قیمت گوشت قرمز، کاهش عرضه دام زنده به کشتارگاه‌ها به دلیل نامنظم شدن سیستم حمل ونقل و انتقال این دام‌ها به کشتارگاه است. آوای جنوب، معاون وزیر جهاد کشاورزی درباره دلایل افزایش قیمت گوشت قرمز در بازار طی روز‌های اخیر توضیحاتی ارائه کرد. وی گفت: